ORARI DI APERTURA
| Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica | |
| Mattina | Chiuso | 8:30 - 13:00 | 8:30 - 13:00 | 8:30 - 13:00 | 8:30 - 13:00 | 8:30 - 13:00 | 9:30 - 13:00 |
| Pomeriggio | Chiuso | 16:00 - 20:00 | 16:00 - 20:00 | 16:00 - 20:00 | 16:00 - 20:00 | 16:00 - 20:00 | Chiuso |
Specialità Venete
L’olio d’oliva extra vergine e’ prodotto dell’azienda agricola Dalla Fina di cui proponiamo il Superiore, il Biologico, il Frantoio e un Valpolicella D.O.P con il raccolto delle migliori olive della terra veronese.
Per la dolciaria esaltiamo il lavoro della storica pasticceria Loison di Costabissara VI che fa’ dei suoi prodotti delle eccellenze apprezzate premiate in tutto il mondo.
La sezione dei contorni è dedicata alle Giardinere di Morgan, composte da ingredienti naturali e biologici. Una selezione attenta di prodotti che rendono giardiniera di Morgan gustosa e genuina.
Tra tradizione e innovazione si ritaglia un posto di spicco nel nostro market anche pasta Mancini. Intorno al pastificio, tra le colline marchigiane, si coltivano i campi da cui nasce la Pasta Mancini. Le Marche sono vocate alla coltivazione del grano duro, per il tipo di terreno e il clima, ma anche grazie alla cultura agronomica dei contadini. Qui si pratica da sempre la rotazione delle colture e si favorisce la biodiversità.
In casa Mancini, dalla spiga alla tavola, la tracciabilità è garantita, così come l’assenza di residui chimici, certificata da costanti analisi di laboratorio. La lavorazione artigianale, poi, enfatizza le caratteristiche della materia prima.
Non manca tra i nostri prodotti il riso Acquerello, in grado di unire la semplicità in cottura del riso bianco con gli elementi nutrizionali contenuti nel riso integrale. Una vasta gamma di confezioni per un riso simbolo di qualità e tradizione.
Per la dolciaria esaltiamo il lavoro della storica pasticceria Loison di Costabissara VI che fa’ dei suoi prodotti delle eccellenze apprezzate premiate in tutto il mondo.
La sezione dei contorni è dedicata alle Giardinere di Morgan, composte da ingredienti naturali e biologici. Una selezione attenta di prodotti che rendono giardiniera di Morgan gustosa e genuina.
Tra tradizione e innovazione si ritaglia un posto di spicco nel nostro market anche pasta Mancini. Intorno al pastificio, tra le colline marchigiane, si coltivano i campi da cui nasce la Pasta Mancini. Le Marche sono vocate alla coltivazione del grano duro, per il tipo di terreno e il clima, ma anche grazie alla cultura agronomica dei contadini. Qui si pratica da sempre la rotazione delle colture e si favorisce la biodiversità.
In casa Mancini, dalla spiga alla tavola, la tracciabilità è garantita, così come l’assenza di residui chimici, certificata da costanti analisi di laboratorio. La lavorazione artigianale, poi, enfatizza le caratteristiche della materia prima.
Non manca tra i nostri prodotti il riso Acquerello, in grado di unire la semplicità in cottura del riso bianco con gli elementi nutrizionali contenuti nel riso integrale. Una vasta gamma di confezioni per un riso simbolo di qualità e tradizione.
Selezioniamo i migliori artigiani del nostro territorio per far scoprire ai clienti le mille sfaccettature del gusto della nostra regione.
Specialità da tutta Italia
Una ricerca accurata dei prodotti tipici da tutta la penisola e’ il paradiso dei gourmandises, ricco di offerte e di prodotti scelti per offrire sapori, gusti, profumi ed idee a chi ama la cucina o per chi la intende come strumento per il raggiungimento del benessere olistico.
Il Gourmet del nostro negozio propone per ogni prodotto della cucina l’eccellenza delle grandi firme e l’attenzione delle piccole aziende da scoprire,creando ogni ricetta con cura e gusto, per inventare nuovi piatti o per scegliere un regalo fatto di originalità.
Si va’ dunque dal Piemonte con il Tartufo bianco d’Alba fresco o ,novità 2013, disidratato della Tartuflanghe, le specialità del Monferrato come la crema di vino al Moscato, le tome di latte crudo e il Castelmagno nel reparto formaggi alla Puglia con le focacce e la pagnotta gigante di Altamura passando per la Liguria con i migliori pesti e le olive di Taggia, la Toscana con i suoi caci e pecorini o Il vicino Friuli dove ritroviamo una delle zone più importanti di tutta Italia per l’enogastronomia che e’ denominata “Collio” e di cui siamo fieri di farvi assaggiare salumi,formaggi e vini.
Ricordiamo ai nostri clienti che questi prodotti rispettano le stagionalità e nella maggior parte dei casi vanno prenotati anche per l’esclusività, la reperibilità e il costo che gli stessi hanno.
Il Gourmet del nostro negozio propone per ogni prodotto della cucina l’eccellenza delle grandi firme e l’attenzione delle piccole aziende da scoprire,creando ogni ricetta con cura e gusto, per inventare nuovi piatti o per scegliere un regalo fatto di originalità.
Si va’ dunque dal Piemonte con il Tartufo bianco d’Alba fresco o ,novità 2013, disidratato della Tartuflanghe, le specialità del Monferrato come la crema di vino al Moscato, le tome di latte crudo e il Castelmagno nel reparto formaggi alla Puglia con le focacce e la pagnotta gigante di Altamura passando per la Liguria con i migliori pesti e le olive di Taggia, la Toscana con i suoi caci e pecorini o Il vicino Friuli dove ritroviamo una delle zone più importanti di tutta Italia per l’enogastronomia che e’ denominata “Collio” e di cui siamo fieri di farvi assaggiare salumi,formaggi e vini.
Ricordiamo ai nostri clienti che questi prodotti rispettano le stagionalità e nella maggior parte dei casi vanno prenotati anche per l’esclusività, la reperibilità e il costo che gli stessi hanno.
Il Pesce
Il pesce fresco arriva dal Mercato di Chioggia 2 volte la settimana. I nostri piatti di pesce sono: Baccalà alla Vicentina, Baccalà Mantecato, Baccalà alla Veneziana. Insalata di Mare, Sardine in “Saor”, Seppie in Umido, Pesce Fritto, Anelli di Calamaro Fritti. Pesce ai Ferri: Orata, Branzino, Rombo, Calamari, gamberoni, Coda di Rospo, Grigliate Miste.
Inoltre prepariamo ogni Venerdì (su ordinazione) e Domenica la Paella con i crostacei o alla Valenciana.
Inoltre prepariamo ogni Venerdì (su ordinazione) e Domenica la Paella con i crostacei o alla Valenciana.
Abbiniamo i vini con le varie specialità proposte
"Lavoriamo solo con le migliori aziende e trattiamo solo Carni BIO"
